Loka likes old school
Min favoritlista:
1. Strawberry-icecream :D
2. Lemon-pie :)
3. Chocolate-shake :/
Kladdkaka
Jag är en tjej som älskar att baka men hatar att laga mat ;) Så varför inte lägga ut de recept jag använder mig av:)
Kladdkaka kan säkert ni alla utan till men den här kladdkakan blir alltid perfekt!
Ingredienser:
- 100 g smör eller margarin
- 2 st ägg
- 2.5 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 3 msk kakao
- 2 dl vetemjöl
- Ungssäkerform ca 20cm i diameter som ska smörjas o bröas
Gör så här:
Sätt på ugnen på 175°C.
Smält försiktigt smöret (eller margarinet) i en kastrull på spisen.
Låt sedan det smälta smöret stå framme och svalna.
Vispa ägg och socker pösigt med elvisp eller för hand.
Tillsätt vaniljsocker och kakao och vispa med lägsta hastigheten på elvispen.
Tillsätt mjölet. Tillsätt sist det smälta smöret. Vispa försiktigt till en jämn smet och häll smeten i en rund form som man kan smöra och bröa om man vill.
Grädda i 175°C i ca 20 minuter i mitten av ugnen. Om man vill ha en kladdigare kladdkaka så tar man kortare tid i ugnen.
När kladdkakan är färdiggräddad låter man den svalna och stå kallt tills den ska serveras, dekorera med jordgubbar o grädde :)
Dagens Hiss o Diss
HISS:
- Sluta tidigt :D
- Valborg med min fina ♥
DISS:
- Vädret!
- Svek
- Massa plugg :(
Gott o blandat!
Haha har väldigt svårt att bestämma mig hur jag vill ha bloggen xD Men nu får de bli blandat med vanliga inlägg, tips, hiss o diss m.m.
Ja ni får helt enkelt se ;)
